正文14、第14章
饭后,夫妻俩出门了。
杨海燕:“相公,你识字吗?”
说到这个,秦放有些不好意思:“我从老家出来服役的时候是不识字的,这几年跟着军营里认字的战友也学了几个字。”虽然有些底气不足,但是也不自卑,不过随即,他又道,“媳妇,你教我识字吧。”要往上爬,要做千夫长,识字是必须的。话出口,才发现自己竟然叫了她媳妇,又有点羞涩了。
杨海燕:“好啊。”
夫妻来到书斋。
小二:“两位好,不知道这位哥要买什么?”看眼前的两人,小二自然问秦放了。但是看着秦放,小二又想,这个哥好高大,读书人不是都斯斯文文的吗?
秦放没有说话,而是看向杨海燕。
杨海燕:“三字经、百家姓、千字文,各来一本。”原主跟着小姐读书的时候,夫子教书的时候,先用的就是这三本书。
小二:“哎,好嘞,您请稍等。”
杨海燕:“等一下,再给我来一刀纸、还有笔墨,便宜的就成。”光是读书,不会写字,字拿不出手,也是不好看的。
小二:“好嘞。”
秦放没有想到杨海燕考虑的这么周到,当下大为感动:“谢谢你,媳妇。”没想到今日开始,他也能当一回读书人了。
杨海燕:“不客气。”
两人从书斋出来,就去了菜场,蔬菜、酒不说,今日荤菜也买了不少有鱼、排骨、猪蹄、五花肉、猪大肠,光是菜就买了二百文,再加上书斋花的钱,秦放昨日拿回来的月例就花光了。
杨海燕一直在这家买肉,而且这一个月下来,她可是肉摊子最大的主顾了,只要是每旬承包肥肉和猪大肠。
买肉的时候,杨海燕问:“老板,镇上谁家有养羊或牛?我想买一桶羊奶或者牛奶。”
肉摊子老板刚要回答,旁边有人道:“这位太太,你要买羊奶吗?我家有。”
杨海燕顺着声音看去,是一个老妇人,穿着很朴素,相貌看上去有几分精明。杨海燕点点头:“是的,婶子家有吗?”
老妇人:“有有有,去年我儿媳妇生了双胎,奶水不够,我儿子给她买了一只母羊回来,现在我孙儿长大了,不喝奶了。不过,这羊奶很腥,也就婴儿会喝,我们家的大人可没人喜欢喝。”
杨海燕觉得这个老妇人还挺厚道的,有些人为了做生意,可不会说这些。顿时,她对老妇人的印象好了起来:“无妨,那您待会儿方便送来吗?”
老妇人:“能的能的,我家就是下面的村子里,近着呢,来回半个时辰就够了。”
半个时辰就是一个小时,杨海燕想了想:“您来回也麻烦,让我相公跟着去你家买方便吗?”
老妇人一听,哪有不方便的,省的自己来回。“好。”于是,他们约了见面的时间和地点。
不过羊奶有了着落,让杨海燕高兴了很多。因为只要有出处,她就可以在平台上买奶粉了,若是有人问了,就说是从这户人家定的。当然,为了以假乱真,也要隔段时间定一次。
之后,两人又去了铁匠坊,拿了杨海燕定做的烤盘。
两人回到家属房,碰到了杨大花,她出来买菜,顺便摆会儿摊子卖帕子荷包。如果是平时,她摆摊子还是挺早的,但是昨日韩臻回来了,晚上夫妻俩小别胜新婚,所以韩臻闹的杨大花有点凶了,以至于今天她差点起不来。
杨大花也看见了秦放和杨海燕:“海燕,你们刚从菜场回来啊?”
杨海燕:“是的,我们晚上要摆喜宴,大花姐记得一起来吃酒。”
杨大花:“哎,好。明儿晚上我们家摆,你也要来啊。”
杨海燕:“一定一定。”
杨大花:“那我先去菜场了。”
杨海燕:“哎,好的。”
和杨大花唠叨了一会儿就分开了。
回到家里杨海燕把昨儿换下的衣服洗了,而秦放则拿着木桶去买羊奶。去买之前,杨海燕道:“相公,母羊挤奶的时候,你得看着点卫生。”
秦放:“我知道了。”
等杨海燕洗好衣服,又洗了一会儿菜,秦放就拎着一桶羊奶回来了。来往不过三刻钟(45分钟),可见秦放的脚程比较快。
秦放把一桶羊奶拎到厨房:“你要喝羊奶?这个味道有些腥,据说不好喝。”
杨海燕看着一桶白花花的羊奶,高兴道:“这样喝当然不好喝了,等我做好了,你再尝尝看。”
秦放:“好。”
杨海燕:“相公,你先帮我和面,材料我已经准备好了,等面和好之后,我们用昨天刚做好的烤炉做点心。”
秦放:“好,不过这个我不会,你得指点我。”
杨海燕:“嗯,不难的,我相公这么聪明,肯定马上就会学会了。”
夫妻俩的配合还是挺好的,秦放和面、打蛋,杨海燕处理羊奶。
羊奶是携带细菌和病毒的,所以需要三煮消毒。
而且羊奶比较温和,羊奶中维生素e含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。
所以,在现代,羊奶有奶中之王的美誉,更利于人体吸收。
不过,羊奶有个让人很难接受的缺点,就是膻味比较浓。不过去除这种气味也简单,在煮奶时放入一小撮茉莉花茶就行。待奶煮开后,将茶叶撇除,奶中的膻味也就没有了。
所以杨海燕在平台上买了茉莉花茶,然后又放进荷包里,免得茉莉花茶的花叶散开。当然了,去羊奶膻味还有别的方法,但是用茉莉花茶去却膻味非常的方便,而且在这个世界,茉莉花茶比较常见,如果别的法子去膻味,不符合这个世界的认知,万一引人怀疑,就不好了。
煮羊奶还是很快的,等她煮好之后,又让秦放在和面中,加入羊奶、蛋液、糖等。等这些工序结束之后,装着蛋糕的烤盘放进了烤炉里。
秦放:“这样就好了吗?”
杨海燕:“等好了之后,相公看着就是了。”说着,又端起一碗加了糖的羊奶,“相公喝喝看,味道怎么样?”
秦放拿起,羊奶里已经没有了膻味,只有一股奶香味,他喝了一口:“味道很特别。”说好喝吧,跟糖水差不多,但是奶香味是真的香。
杨海燕:“这个很补身体的,比那些肉更补身体。你想想啊,婴儿刚出生的时候,身体那么脆弱,但是呢还能茁壮成长,就是因为母亲的奶水营养好。而羊奶和母亲的奶水是一样的,所以也很补身体。”
秦放:“原来如此,你懂得真多。”
在烤蛋糕的时候,杨海燕又做了饼干和小圆子,饼干下午要继续烤,小圆子是用来做奶茶的。
因为是第一次用土窖烤炉,所以杨海燕时不时的要看一下蛋糕的情况,免得烤焦。可就算是这样,等第一盘蛋糕好了之后,周边还是有点烤焦了。
吸取了第一盘的教训,接下来烤的时候,火焰小了些,在时间上,她也掌控的住了。
到了中午,夫妻俩的午饭是汤面,和着的粉团还有,晚饭还要请客,所以中午就吃的简单了点,白菜鸡蛋面条,加了点猪油渣,秦放吃的还挺香的。却是挺香,比服役前在老家的时候吃的好多了。他见杨海燕吃的少,忍不住道:“你多吃点。”
杨海燕:“我吃的不多的,这刚好是我的食量,如果吃多了,胃胀起来就会不舒服。”她从来都是七分饱的,而且也真是饭量不大。
听到杨海燕说吃多了会不舒服,秦放就不说了。
吃好午饭,秦放在院子里洗菜,杨海燕在厨房里继续烤蛋糕、烤小饼干。蛋糕烤好切开,和点心店里绿豆糕那种大小。小饼干多一些,有圆形的、长方形的、正方形的、三角形的,用小模具印的,速度很快。
蛋糕和小饼干做好,杨海燕又做了黄豆饼,跟南瓜饼一样,只不过里面的馅是黄豆,做好之后再油煎一下,金光灿灿的。
秦放在外面洗菜,心思全在厨房里了。不过,他的心思不是放在吃的上面,而是放在做食物的那个女人身上。
等秦放把洗好的菜拿进来,杨海燕这边也做好了点心,正凉着,桌子上还摆着油纸和红色的小布袋。
秦放:“这个是干什么的?”
杨海燕:“这是喜饼啊,成亲了要准备喜糖喜饼的,咱们家就准备这个,我用油纸包好,再放进小红袋里应应景,你看怎么样?”虽然小红袋的布料要钱,但也没多少钱,因为小红袋也不大。这十几个小红袋,也不过十五文的本钱。
秦放:“挺好的。”是挺好的,她细心又聪慧。
杨海燕朝着他招招手。
秦放走近,微微的弯腰。
杨海燕拿了一个黄豆饼送到他嘴边:“相公洗菜辛苦了,奖励你的,吃吧。”
秦放闻言,眼中都是笑意。他张开嘴,咬住了黄豆饼,心想,她会亲他,会喂他吃东西,真好。
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