地面潮湿,院子里的梧桐树氤氲水汽,树叶经过冲洗,墨绿色更浓厚。
做好一个包子的乔兮枝抬头,又大又亮的杏眼里充满认真,语气也一本正经:“我,自学成才。”
乔子军轻嗤一声:“呵~”鬼话连篇。
洗好手的乔子安屁颠屁颠跑到桌前,爬上高凳子,伸着小手迫不及待:“安安做肉包子。”
乔兮枝笑着给他一块面皮,自己也拿了一块,慢慢地解说:“先用筷子挑上肉馅放在面皮上。”
乔子安学着她的动作,把比手还大一点的面皮拿起,用筷子挑了肉馅……好像太少了……
他又扒了一筷子,好像太多了……整张面皮都堆满了,一只手都快握不住……
好不容易放好馅料,到了开始包的环节。
乔兮枝手上的动作放到最慢,“用左手托住面皮,右手像三姐一样捏动面皮……”
乔子安听的懵懵懂懂,消化几秒后,手指开始笨拙的动了起来,良久,一个肉馅外露歪歪扭扭连褶皱都没有的包子在乔子安手里呈现。
“乔子安,你这是做包子呢还是玩泥巴呢?”乔子军觉得辣眼睛。
乔子安看了看自己手里的包子,又看了看乔兮枝手里的包子。
想做的包子的兴致一下跌到低谷。
又捏好一个包子的乔兮枝弯着眼角,笑得和煦,夸人的话从善如流:“二哥你绝顶聪明想必一看就会,做包子肯定难不倒你!”
乔子军得意忘形扬眉翘嘴:“当然了。”
区区一个包子,怎么会难倒他?
看着乔子军去水缸边洗手的身影,乔兮枝眉梢微挑,眼眸里含着几分得逞的笑意。
随后,某人为自己极度自信的言论啪啪打脸。
乔兮枝似笑非笑地瞥了乔子军一眼。
乔子军尴尬地笑了一声,为自己找借口:“天赋很重要,我在做饭这方面没有天赋,而且我第一次能包成这样已经很不错了。”
乔兮枝边顾着手里的动作边抛了个“是吗”的眼神给乔子军,“哪里很不错?”
“比乔子安包得好!”
的确,跟乔子安那个肉馅外露的包子比他这个肉馅没外露圆滚滚像个大汤圆的包子是要好上那么一点。
乔子安嘟囔着嘴:“二哥明明包得也很丑。”
乔兮枝认可:“是很丑。”
明明包得不是最丑的那一个的乔子军:“……”
姐弟俩真是二人同心,只会欺负他!
乔兮枝做包子期间,乔子军把家里只用过一次的竹蒸笼翻出来清洗干净。
包子包好再次发面,蒸笼也能用了。
雪白的包子蒸熟后,一个个都鼓鼓地涨大了不少,肉包子的香味儿飘了几米远。
刚进家门口的赵秀兰纳闷,家里的孩子都没在院子里,可能是他们弄出来的香味。
一进厨房就看见乔兮枝用筷子从蒸笼上夹包子放到大陶瓷碗里。
赵秀兰吃惊道:“娇娇,怎么会有包子?”
好像还是肉包子,她闻到了肉香味儿。
一旁目不转睛盯着肉包子的乔子安笑得开怀:“三姐和二哥买了面粉和肉,做肉包子吃!”
乔兮枝拿了个小号的搪瓷碗夹了个包子放里面,递给乔子安,看他又期待又猴急的小模样忍不住提醒一句:“小心烫。”
乔子安双手接过,乖乖点头:“好。”
他把碗放在能够到的木桌上,用筷子费劲夹起,呼呼吹了好几下,觉得应该不烫了才张嘴咬了一小口。
乔兮枝分别给乔子军和赵秀兰一人夹了一个,“先尝尝看。”
“娇娇,”赵秀兰一脸愁眉苦脸,苦口婆心道:“妈知道你卖冰粉挣了不少钱,一天抵你爸半个月的工分,妈是真没想到我的娇娇还有这本事,妈替你骄傲也欣慰,也没要求帮你收着,但妈还是希望你省着花。”
她指了一圈打量过的东西:“你看这屋里的东西,花了不少钱吧?”
乔子军咬了一大口肉包子,被烫地哈气,也不忘道:“买肉都花了好几块钱。”
乔兮枝点点头,转移话题:“好,我知道了,妈你赶紧尝尝看好不好吃。”
“好吃。”赵秀兰尝了一口。
乔兮枝做的肉包子在全家一致受好评。
肉包子皮薄馅足,一口咬开松软的面皮,里面的汤汁瞬间流了出来,面皮夹裹着鲜嫩的肉馅和汤汁在唇舌间弥漫开,不会觉得面皮太干也不会觉得肉馅油腻,满足了味蕾的同时也能带来了饱腹感。
乔向武一人吃了八个,乔子军微微逊色吃了七个,乔兮枝担心他们肠胃受不住又煮了一锅青菜豆腐汤。
乔子军有看到乔兮枝买豆腐,但没看到她买青菜。
“青菜?”乔子军疑惑。
乔兮枝面不改色:“在地里摘的。”
自家三分地里有种一些蔬菜,有白菜黄瓜丝瓜这些常见又普遍的菜。
虽然不能经常吃肉,但蔬菜在饭桌上出现的频率还是高的,这个解释倒是正常。
可是这嫩绿的蔬菜并非在自家地里摘的,是她从空间里的小菜园里摘的。
小菜园里的西红柿长得又大又红又圆,青菜又绿又水嫩,萝卜也是又大又脆口……简直是绝好的食材。
她既然有这个资源为什么要白白浪费,自然要好好用起来。
只是她还没找到到底是什么原因让那些蔬菜长得如此好,不然等蔬菜摘完了,也就没有了。
她猜可能是在空间里种植的缘故。
乔子军喝了一口豆腐汤,“汤也不错。”
他对乔兮枝这种天赋型厨艺非常满意!
吃得饱饱的乔向武越来越觉得女儿顺眼,儿子越发碍眼:“你就只会吃!”
就只会吃的乔子军:“……”他这些年干的活他爸看不见吗?
乔兮枝做的肉包子挺多的,还剩十来个没吃完,天气热根本不经放,赵秀兰给隔壁王家按人数拿了八个送去。
王大伟家四口人,他爸他妈以及他哥。
孙晓燕不停地推脱:“秀兰,这可要不得,你们家平时都舍不得吃肉吧?拿回去自己留着吃。”
赵秀兰笑道:“做多了,一家人都吃饱了,放一晚上坏了也是浪费,你们家平日里也没少给我们送吃的,拿着拿着。”
孙晓燕这才伸手接过,问了一句:“你们家今天怎么做起了肉包子?”
赵秀兰解释:“这不是我家那三丫头和她哥卖那什么冰粉,挣了点钱,这不马上买了面粉和肉想吃肉包子。”
乔兮枝卖冰粉这事她也知道,没想到卖得这么好,竟然有钱买肉。
孙晓燕一脸八卦:“卖了多少钱呐?”
赵秀兰摆摆手:“也就几块钱。”
孙晓燕很惊讶:“这么多啊……”
“行了,不跟你多说了,你别跟村里人讲。”
“知道知道。”
赵秀兰回来后,对着剩下的几个包子苦恼,“这还有几个可怎么办?”
乔子军忽然想到那个家徒四壁的冷漠少年,试探性地问:“要不给许家送去?”
许家这段时间跟乔家也算是有点交集,上次许家还送了一筐菌子至今没还点什么过去。
赵秀兰觉得可行,道:“就给许家送去。”
问题又来了,谁去送呢?
天色也暗了,路不大好走,也只有乔子军是最合适的人选。
“我去吧。”
------题外话------
是谁要给我们家徒四壁的冷漠少年送包子呢~