从前面这几天的经营状况来看，在拍摄结束前，攒够一千两百万韩元的总营业额，似乎并不是很困难的事。
无论是洪磊施钦南等人，还是节目组这边，都是同样的想法。
但谁也没想到，拍摄进行到第七天时，发生了一个很意外的状况——头天晚上的营业结束之后，因为身体比较疲劳，懒得再自己动手做饭，也是因为想要慰劳一下自己，于是，大家伙儿在附近找了一家韩餐馆子，小小的聚了个餐。没成想，到了半夜里，洪磊和吕丽红出现了腹泻发烧的症状，结果拉去医院里一查，两人都水土不服的吃坏了肚子。
虽说症状不是很严重，吊两天盐水就能恢复过来。但对于‘中餐厅’来说，洪磊和吕丽红身上发生的意外，却是非常棘手的大事。
前边已经接受了四组客人的预定，这会儿再打电话过去让人家取消显然不合适。可正常营业吧……餐厅里的人手本就略显紧张，再缺了洪磊和吕丽红两员大将，真不一定能忙的过来。
该怎么办呢？
“小玥，薇薇，你们俩不是跟着施老师上过课么？要不你俩分一个出来去后边，补上洪老师留下的空缺，跟施老师一块儿负责做菜。”想起初遇时的场面，苏谨言提了个建议。
“不行不行，我不行的。”仇玥连连摆手，脸上满是慌张。
“我也是才学没多久。”白薇薇也是同样的反应。
“真不行么？”
“她俩的水平还差了点儿。”见两女十分为难，也是觉得她俩的实力真的不够给自己帮忙，施大厨主动接过话茬：“要我说呀，不如歇业一天。等老洪恢复了，我们再继续营业？”
“歇业是不可能的。”夏坤无奈的叹了口气：“别忘了，你们已经接受了好几批客人的预定，其中还有一桌是为了庆生……咱们可以改天，人家的生日可没法改。”
“那就只能从别处找人了。”施钦南皱起了眉头：“节目组里有人比较擅长做菜么？或者，夏导你现在从国内找个人过来？反正离得近，飞过来只要一两个小时。”
提到擅长做菜这一条，夏坤脑子里突然冒出了一个念头。
“看我干嘛~。”没想到夏坤会被视线转向自己，还目不转睛的盯着不放，苏谨言不由得头皮一紧。
“苏导，老大，帮个忙呗。”讪讪的笑了笑，夏坤开口拜托起来：“想来想去，只有你最合适了。”
“别胡扯，我又不是艺人，怎么就‘最合适’了？”
“你听我给你分析哈……”
要么从国内联系一个料理手艺很好的艺人过来，要么从节目组里边选人，无外乎这么两条解决办法。
先说联系艺人这条路子。
实话实说，这个办法也就是理论上行得通。真正操作起来，几乎没可能实现。
毕竟娱乐圈里混饭吃的都是些艺人，让他们唱歌跳舞演戏逗乐，那都不是事儿。可让他们展示自己的厨艺嘛……这玩意对艺人而言可不是必修课，有几个能像洪磊似的喜欢美食进而花费那么多时间和精力去研究料理的？
退一步，就算有人跟洪磊一样擅长厨艺，人家会接到电话后立刻动身从国内赶过来么？众所周知，救火队员这份差事向来都不容易，更何况，人家也是艺人，此时有没有行程在身还不一定呢。
说白了，‘找另一个艺人过来补位’的方案基本上是行不通的。
抛开这个路子，就只剩下‘从幕后团队里挑人’这一条了。
“节目组里这么多人，会做饭又适合出镜的，数来数去也就你一个啊。”看着苏谨言，夏坤眼中满是企求：“苏导，看在咱们关系这么熟的份上，你就伸个手，拉兄弟一把吧。”
“比你更会做饭，这一点我认了。”苏谨言还是没松口：“适合出镜是怎么说的？咱俩都是干幕后的，谁比谁……”
“苏导，你这话说的……有点假了哈。”拦住苏谨言，夏坤一句话堵到了他的脸上：“我也是《少女们的田园日记》里出来的，别人不知道，我还能不知道？在那个节目里，你露脸的次数还少么？远的不说，就说喜欢看咱们上京台的这些观众，我敢说，十个人里边至少有三四个人记得你的长相。”
让幕后工作人员去镜头前参加拍摄，首先要考虑的一点，就是这个人能不能被观众们接受。
节目组的这么多工作人员，谁在观众们那儿最有眼缘？用脚趾头想想都知道，苏谨言若是认第二的话，没有人能认第一。
毕竟他已经通过《少女们的田园日记》中的屡次出镜露脸，在观众们那儿留下一些印象，甚至还得到了一个‘搞事王’的雅号。若是不受欢迎，观众们可不会花心思给他取这么个看似嫌弃实际上却带有拥护意味的外号。
“再说了……”见苏谨言的神色有些松动，夏坤赶紧展开了新一轮抢攻：“苏导，来之前的那一次拍摄中，你不是亲自下场，跟着掺了一脚么？”
“……你从哪儿知道的。”苏谨言愣住了。
“前两天刚跟台里打了电话汇报工作进展，从老蒋那儿听说的。”占住了上风，夏坤顺势紧逼：“从哪儿知道的不重要，关键是你去镜头前参加了《少女们的田园日记》的拍摄，不是么？反正已经破了例，那就索性在咱们这儿再来一回呗。”
“不是，我……”
“别不是了。苏导，虽然《中餐厅》这边是我担任导演，可说到底，它跟《少女们的田园日记》一样，也是你策划出来的啊。那边是亲儿子，这边也不是干的啊……往远了说，至少也是过继出去的亲骨肉，对吧？苏导，都是你牵头弄出来的节目，现在咱们《中餐厅》遇到了这么大的困难，你可不能视而不见。”
“什么亲儿子干儿子的，还过继出去的亲骨肉，你怎么这么多戏呢？”被缠得的没办法了，也是觉得夏坤说的挺在理，苏谨言只好放弃抵抗，无可奈何的点了点头：“好吧好吧，碰上夏哥你这么个能说会道又不要脸皮的，我算是……唉。”
“嘿嘿，这不是遇上事了么。”夏坤也不脸红，只是一个劲儿的赔笑：“等把这两天撑过去了，我请你吃大餐。”
“有施大厨在。”反手指了指坐在一旁的施钦南，苏谨言甩了个白眼：“用得着你请，没诚意。”
“那……”
“行了行了，大餐的事就不提了。”摆摆手，结束了这个话题。
既然决定了要参加，那就要好好安排一下。毕竟是幕后工作人员走上前台，操作不当的话，即便是已经混了个熟脸儿的苏谨言，仍然会有‘观众不买账’的风险。
简单来说，就是要设计一段剧情，让自己的登场显得更自然一些。想到这里，苏谨言开口向夏坤问道：“你想到点子了么？我的意思是，总得给观众们一个说法，不能没头没尾的让我直接出镜吧？”
“emmmmmm……。”低头苦思冥想了一阵子，夏坤想到了一个方案：“你看这样行不行。等一会儿我去外边装作很着急的样子给你打个电话，就说这边遇到了状况，让你帮忙想个点子。然后呢，你就说你正在给k台的节目组做指导，刚好人在南韩这边……”
夏坤把话说到这儿，苏谨言脑子里已然有了头绪：“我是《中餐厅》的主策划，这边出了状况，我心里一急，跑过来想看看到底是怎么回事。然后，你就把我堵住了，非得让我顶替洪老师的位子，去厨房里客串厨师给你救个急。是这么个思路吧？”
“对对对，就是这样。”想了想，夏坤把视线转向了施钦南：“施老师，最好你也一起出面，给我帮个腔。”
“还有我的事呐？我可不会演戏。”
“别担心，就几句话。”夏坤笑着说道：“你就说上次通过《少女们的田园日记》认识之后，已经知道了苏导很会做饭，然后以朋友的身份，劝说他留下来暂时帮个忙救个急……很简单的，其实用不着什么演技。”
“……听起来是不难哈，行，那我就试试看。”
讨论到这儿，总算是有了个结果，再看时间，已经八点多了。
后边还要备菜啥的，一堆事等着要做。赶早不赶晚，找来了一个vj，说明了情况后，夏坤便按照刚刚定好的剧本，开始了他的表演。
中间打电话演戏的过程就不说了，总之，在补完了这一段承前启后的‘剧情’之后，镜头转到了苏谨言这边。
为了不露破绽，演绎出‘临时赶过来’的感觉，苏谨言不得不坐上节目组的小面包，特意去韩城那边的k台本部门口转了一圈。
这一来一回，就是两个多小时。等到苏谨言略显疲惫的回到中餐厅的拍摄现场，时间已经是上午十点多将近十一点了。