电光石火之间，郝俊想出了狂炫霸酷拽的系列拉风招式，先把左手探向了鲟鱼的尾部，却突然间僵住了！
我靠！陆大宝这腰也太粗了吧！
郝俊把整套动作设计的很完美，却忽略了陆大宝的腰围比腿还长的问题！
郝俊已经被改造成了陆大宝的身体，圆滚滚的肚子根本就弯不下去！
墨岛大酒店是墨岛规模最大的酒店，中厨房里就有八十多人，此刻除了手上忙着不敢分心的，都把目光聚焦在郝俊的身上。
郝俊尴尬了！陆大宝啊陆大宝，你长得矮点也就算了，可为什么这么胖涅？
你长得胖点也就算了，可为什么把肉集中在肚子上涅？
你肚子大点也就算了，可为什么满肚子的肉这么结实涅？
郝俊现在的架势，有点像佛山黄飞鸿的经典动作，不同的是，左手在前，身体还有点前倾。
七十多双眼睛一眨也不眨地盯着郝俊，眼睛开始有些酸涩了，好些人在暗自猜测：厨师长这是玩什么呢？不会是又在瞄准吧？刚才毫无预兆地让鲟鱼恰到好处地撞得那倒霉孩子蛋疼，这次的目标是哪个？
有了这个想法的，平素又和陆大宝的关系不是很融洽的，或者说和年松走的太近的，都不约而同地把大腿夹紧了，有的还侧转了一下身子，以避开可能到来的恐怖袭击，要不然被鱼撞了没处说理去。
郝俊觉得再保持这个姿势的话，很可能会成为大家的笑柄，那是万万不行的！
情急之下，他实在是想不出更好的办法了，索性也不多想了，右脚画着弧向后一撤，身体向左侧一弯，一手抓住了鲟鱼的尾部，提溜了起来。
七十多个人面面相觑，摆了这么长时间的架势，就是为了抓住鱼尾巴提溜起来？太浪费吃瓜群众的围观热情了吧？
大家都悄声议论起来，还有聚堆嘲笑的。
年松也不屑地一笑，端起茶来喝了一大口。
郝俊腰一拧，绵绵巨力汇进了右手。
他把右手搭在了左手的前方，沿着鱼尾向前抚动，滔滔不绝的力量让剧烈扭动的鲟鱼如遭雷击！身体瞬间笔直坚挺！
郝俊的左手慢慢地向外侧旋转，笔直的鲟鱼像大钟的指针一样缓缓上移，垂直竖立在郝俊的面前！
现场瞬间安静了下来！
这是什么功夫？而且鱼的嘴还一张一张的，鱼还活着！
年松口中的茶水还没有咽下去，傻愣了一下，嘴巴无意识地张开了，茶水就毫无悬念地流了出来，活像个二傻子。
郝俊抬起了右手，中指屈起，拇指扣在了中指上，对准鲟鱼的脑袋来了个脑瓜崩！
一声脆响！鲟鱼的嘴巴就定型了！再也没有动过！
众所周知，鲟鱼的脑壳不是一般的硬，而且抗震能力很好，用擀面杖似的硬木棍狠敲个三两下还经常活蹦乱跳的。
但郝俊只是一个脑瓜崩就让鲟鱼昏死过去！
年松在郝俊敲鲟鱼的脑瓜崩之前，意识到了嘴里的茶水外流，连忙往嘴里吸，却没想到郝俊一脑瓜崩就让鲟鱼昏死过去！他不由得倒吸了一口凉气，连气带水呛得他剧烈咳嗽起来！
郝俊把鲟鱼冲洗后放到了台子上，开膛破肚挖鱼鳃，清洗干净丢到了大盆里。
随后，郝俊在众目睽睽之下，把左臂的衣袖带套袖往上一撸，连大网兜都不用了，直接把手伸进水里捏住了另一条鲟鱼。
此刻郝俊力贯左手，如同鹰爪一样，几乎要扣进鲟鱼的皮肉里面，鲟鱼再怎么用力，也只是徒劳挣扎。
郝俊也没给它太多挣扎的机会，以免再出什么让他尴尬的状况，等到鲟鱼身上的水滴的差不多了，就抬起右手给了它一个脑瓜崩！
然后，他把鲟鱼冲洗后放到了台子上，开膛破肚挖鱼鳃，清洗干净丢到了大盆里。
郝俊瞄了一眼用水贴在墙砖上的单子，今天上午一共需要宰杀十一条鲟鱼，现在大盆里已经有了六条了。
接下来郝俊几乎是马不停蹄的捞鱼、敲脑瓜崩、冲洗、开膛破肚挖鱼鳃、清洗干净丢大盆。
厨房里的人都看傻了，谁也没看到过胖胖的厨师长竟然有如此迅捷、霸气的身手！
之前宰杀鲟鱼的小伙子更是看得目瞪口呆！
小伙子竖起了大拇指，“厨师长，你的动作太溜了！这速度，至少顶我俩！而且你一只手就能把鲟鱼抓得紧紧的，那脑瓜崩更是绝了，一下子就让它昏死过去了！你究竟是怎么做到的？能不能教教我？我学会了也是为咱中厨房省时间。”
郝俊先看了他一眼，然后把目光转到了窗外，目视远方，莫测高深地说道：“用心，要用心！敲它脑瓜崩的时候，你要端正自己的态度，我们要把它杀了做菜了，就不要增加它的痛苦了，一定要一击毙命，你的脑瓜崩就会变得稳准狠！同样的道理，你在抓住鲟鱼的一刹那，要想象着可以把你的思想传递给它，你虽然用了很大的力量，但你的动作会显得很温柔，它就不会反抗。”
小伙子若有所思地点点头，原来如此！厨师长完全可以一下子把鲟鱼控制住，却故意装作抓不稳的样子，让鲟鱼脱手而出撞得我蛋疼！真的不是失手！真的是在警告我！
和他这个想法的当然不止一个，于是郝俊就看到了许多略显怪异的表情。
郝俊低头沉思了一会儿，是忽悠的方式不对？还是说错了什么？
忽然，郝俊听到“嘣”的一声！
他扭头一看，那小伙子把手里的鱼丢到了一边，左手捏着右手的中指一副蛋疼的表情。
哦，不对，之前是蛋疼的表情，现在应该说是十指连心的疼痛感！
几乎每个人都猜到发生了什么，这倒霉孩子，肯定是想给刚抓起来的鱼来个脑瓜崩，然后，就悲催了。
郝俊觉得再多说就有误人子弟的嫌疑了，给了他两个小时的休息时间，自己接替了他的工作位置。
水台的工作一直持续到了午后，客人渐少了，才停止了忙碌。
郝俊觉得这边的工作熟练的差不多了，接下来是精通的问题了，那可就不是三五天能出效果了。
所以，下午和晚上，郝俊就把精力都放在了砧板上。
砧板也叫切墩，负责制作半成品，郝俊主要是为了习练刀工。
站在第一个砧板位置的，习惯上叫做头砧，这位头砧是年松的亲戚，平时和年松走的很近，代管砧板相关的事情。
郝俊懒得和他多说话，反正自己只为了习练刀工，其它事和自己无关。而且自己是厨师长的身份，他也不敢胡乱干涉。
年松见郝俊只管闷头做事，也不主动提为重要宾客和高档宴席做拿手菜，因为郝俊上午展示绝艺引起的不安慢慢消失了。